Entblättern
Durch die Entblätterung kann schon frühzeitig ein positiver Einfluss auf die generative sowie auf die vegetative Entwicklung genommen werden.
So sorgt die Entblätterung in, wie auch während der Blüte für eine lichtere Laubwand, was einige Vorteile mit sich bringt.
Neben den Effekten der schnelleren Abtrocknung der Traubenzone durch Wind und die Belichtung der Sonne, was den Pilzen wie auch z.B. der Kirschessigfliege schon den ersten „Nährboden“ nimmt, wird so schon ein erster wichtiger Grundstein der phytosanitären Maßnahmen erledigt, da dadurch tierischen wie auch pilzlichen Schaderregern entgegen gewirkt wird. Durch eine stärkere Abhärtung der Cuticula in diesem frühen Stadium können wir die Schäden, welche durch den Sonnenbrand entstehen, minimieren.
Eine bessere Anlagerung der Pflanzenschutzmittel zum wichtigen Zeitpunkt während und nach der Blüte ist ebenfalls gegeben. Durch die Entstehung der etwas lockerbeerigeren Trauben wird das Botrytisrisiko gesenkt und die Anlagerung von Botrytiziden um den Traubenschluss wird gleichermaßen verbessert.
Bei Rotwein sorgt die Entblätterung zudem zu einer Fabrstoffintensivierung und fördert zusätzlich die Aromen.
So profitieren Sie am Ende von einer besseren Weinqualität, da das Fäulnisrisiko geringer ist, wodurch die Traubengesundheit und somit am Ende auch der Traubenertrag (für welchen Sie das ganze Jahr hart arbeiten) erhalten bleiben.
ERO Entblätterer:
Die Entblätterung führe ich mit einem saugend-zupfenden System der Firma Ero durch. Dadurch ist eine schonende Entblätterung für Ihre Anlage wie auch für Ihren Rebstock gewährleistet. Da dieses System ebenfalls zu den Gescheinen sehr schonend ist, wird hier keine starke Ertragsreduzierung vollzogen. Diese bleibt bei diesem System minimal.
So profitieren Sie am Ende von den deutlich überwiegenden Vorteilen der Entblätterung.
Sie haben Fragen oder es bestehen sonstige Unklarheiten oder Wünsche für eine andere Dienstleistung rund um das Thema Weinbau? Dann setzen sie sich mit mir in Verbindung.